商品説明
煙や油の飛び散りを抑える「深型穴あき焼肉プレート」
プレートの穴から肉の余分な脂が落ちるため、脂っぽくなりにくく、
ヘルシーでおいしく仕上がります。
煙が半分※1、
油の飛び散りは約90%カット※2
煙や油の飛び散りはプレートの上に残った脂が原因です。穴あきプレートなら、
穴からお肉の余分な脂を落とすので、平面プレートで焼肉をするより、
煙の量と油の飛び散りを抑えます。
穴あき部分の溝にも工夫があり、傾斜つきで脂が流れやすい構造になっています。
さらに、プレート自体が深型で、はねた油がプレートの外へ飛び散るのを抑えます。
※1 試験方法:NBS発煙性試験装置(アメリカ工業規格ASTM-E662に準拠)により単位面積当たりの発煙量を測定し算出。深型穴あき焼肉プレート:110.9 深型平面プレート:297.0(当社調べ)
※2 EA-H型深型穴あき焼肉プレート及び深型平面プレートを使用し、肉を焼いたときの油の飛散数を算出。(自社基準による当社調べ)[油の飛散数]深型穴あき焼肉プレート:約1,220粒 深型平面プレート:約15,350粒[条件]プレート温度200°C 調理時間10分 牛バラ肉100g使用。※肉の種類によって飛散数は異なります。
「反射板」が熱効率を高め、
すばやく焼き始められる!
水を入れた水受皿の上に反射板を置くだけで、熱効率を高め、
おいしい焼肉が楽しめます。
※ 深型穴あき焼肉プレート使用時に設置。
「深型平面プレート」
深さ3.5cmだから、定番料理はもちろん、パエリアなどのこぼれやすい料理や、
パスタやすき焼きなどの汁気の多い料理も楽しめます。
「たこ焼きプレート」
区切り線がついているから、穴からあふれさせた生地を区切って丸めやすく、
上手に作れます。外はカリッと、中はトロリとしたアツアツのたこ焼きができ上がります。
【仕様】
消費電力(W):1300
温度調節の範囲(°C):保温(80)~250※ 250°Cはふたなし最高温度です
外形寸法
幅×奥行×高さ(約cm)
3枚重ね時:48.5×31.5×20
プレート内寸
幅×奥行×深さ(cm)
深型穴あき焼肉プレート:40.6×27.2×3.2
区切り線つきたこ焼きプレート:?40.6×27.2×1.4
深型平面プレート:40.6×27.2×3.5
コードの長さ(m):2.5
本体質量(約kg):9.0
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